Ät i vår inglasade paviljong, på stans vackraste uteservering
eller ta med på picknick i parken.

Dagens lunch
serveras 11.00 - 13.30

Måndag till fredag - hela sommaren

Pris 79:-
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe

Våra populära Lunchsallader
Pris 79:- exkl. dryck
Klassisk Caesarsallad
Räksallad med Pasta
Grekisk bondsallad med tzatziki

Lördag - Loppislunch
Pris 59:- exkl. dryck

Pitepalt med smör och lingonsylt
Grekisk bondsallad med fetaost, oliver och tzatziki
Gräddstuvad souvas med skogssvamp, lingonsylt och kokt potatis

Skink- och ostsmörgås Pris 35:-

Varmkorv med bröd Pris 20:-

Baguette med skagenröra alt. Kyckling mangoraja Pris 39:-

Söndag - Bistrons grillade.
Pris 89: - exkl. dryck och kaffe

Angus beef burger (150 gr) med rostat sesambröd, bacon, cheddarost, krispig sallad, ajvardressing, lök och Idahopotatis

Barnmeny
Pris 40:-
Barnportion dagens rätt Plättar med sylt och grädde (även gluten och laktosfri)

telefon 0911-155 12

À la carte meny
onsdagar t.o.m. lördagar 17.00 - 22.30


Bordsbokning tele. 0911- 155 12
Vi tar emot sällskap upp till 50 pers. i vår inglasade paviljong.

Förrätter

Västerbottensgratinerat vitlöksbröd med örtaioli 65:-
Chèvregratinerade vitlöksräkor med crostini 95:-
Lufttorkad skinka med het chili och melonsalsa 85:-

Varmrätter

Pepparstek av oxfilé med cognacssås,
grillad cocktailtomat och potatisgratäng 215:-

Vitlöksmarinerad lammfilé med rödvinssky, honungssötad chèvrecreme
och friterad Idahopotatis 215:-

Pocherad hälleflundra på sparrisbädd med skirat smör, pepparrot
och pressad potatis 215:-

Bistromackan med oxfilé, bacon, tomat, skogssvamp,
ädelost och primörsallad 155:-

Karljohansvampfylld panzerotti med skogssvampsragu,
sparris och huvlad parmesan - Vegetarisk 155:-

Efterrätter

Vaniljpannacotta med limemarinerade jordgubbar 65:-

Kladdchokladkaka med björnbärsmylta och lättvispad grädde 65:-

Robert Roos
Kökschef
0911-155 12